啤酒过滤可以用袋式过滤器吗?

袋式过滤器

袋式过滤器一种结构新颖、体积小、操作简便灵活、节能、高效、密闭工作、适用性强的多用途过滤设备。袋式过滤器是一种新型的过滤系统。袋式过滤器内部由金属网篮支撑滤袋,液体由入口流进,经滤袋过滤后从出口流...

袋式过滤器一种结构新颖、体积小、操作简便灵活、节能、高效、密闭工作、适用性强的多用途过滤设备。袋式过滤器是一种新型的过滤系统。袋式过滤器内部由金属网篮支撑滤袋,液体由入口流进,经滤袋过滤后从出口流出,杂质拦截在滤袋中,更换滤袋后可继续使用。今天我们来说说袋式过滤器在啤酒行业的应用。

袋式过滤器技术参数表:
规格型号 过滤面积(m2) 大流速(m3/h) 工作压力Mpa 容积(L) 进出口连接方式 滤袋尺寸(mm)
01# 0.25 20 0.5-1.0 8 Φ50 Φ181×440
02# 0.5 40 0.5-1.0 17 Φ50 Φ180×810
04# 0.1 10 0.5-1.0 3.8 Φ25 Φ102×380

1、工艺用水过滤
采用袋式过滤器对工艺用水进行过滤,可以去除颗粒杂质,避免因季节变化或输水管道异常引起的水质恶化,影响生产的正常运行。
2、脱氧水过滤
近年来,低度清爽啤酒深受消费者的青睐,啤酒稀释技术得以迅速推广。稀释用水应具有和啤酒相同的质量特性,大多数啤酒厂都采用滤后稀释技术(滤后稀释的生产流程:后熟酒—啤酒过滤—酒水混合—入清酒罐),高浓稀释用的酒水混合器安装在精滤设备之后。由于添加稀释用水后不会再过滤啤酒,所以对稀释用水的质量要求非常高。采取上述过滤流程所制得的稀释用水外观清亮透明,无悬浮物和沉淀物,直接加入酒中,安全可靠。
3、啤酒精装前过滤
在国内啤酒厂的实际生产中,有时发现硅藻土过滤机会突然发生漏土现象,导致啤酒精滤过滤芯突然堵塞。为防止这一现象发生,保证生产的经济性,建议在啤酒精滤机前安装一台经济有效的袋式过滤器,国内啤酒厂家通常称之为袋式捕集器。过滤袋能有效去除较大颗粒和部分粘性杂质,在硅藻土过滤器发生突然漏土事件时,起到报警作用,这样虽然会堵塞便宜的过滤袋,但却保护了相对昂贵得多的过滤芯。
4、啤酒装罐前过滤
有经验的技术人员都知道,即使清酒罐中的清酒经检验合格,有时输送到包装车间灌装后,瓶子中的啤酒仍会出现黑渣子或其他悬浮物。在灌装机前安装一套孔径为1微米的过滤器,便可减少此现象的发生。
5、啤酒回收过滤
由于各种原因,啤酒灌装后会出现半瓶酒或漏气酒的问题,相应对策因个别情况而异,开瓶回收是一种经济可行的办法。在倒酒罐后安装一个袋式过滤器,可截留杂质、瓶盖、碎玻璃,有效保证后面的滤芯深层过滤。

袋式过滤器

啤酒过滤袋的作用注意是什么
1、发酵罐清酒罐背压,进气除菌过滤;
2、仪表用无菌空气及灌装机CO2除菌过滤器回;
3、糖答化冷麦汁通风除菌过滤;
4、酵母培养用压缩空气除菌过滤;
5、无菌水/脱氧水制备;
6、啤酒精滤;
7、纯生啤酒除菌过滤器系统及不影响啤酒泡沫稳定性的JQ膜过滤芯;
8、回收啤酒过滤;
9、取代硅藻土过滤机的切向流过滤系统。
10、工艺水/酿造水过滤;
11、硅藻土/PVPP颗粒捕集及精过滤器;

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